Visitez les fermes beauceronnes
La Maison de la Beauce propose la 3ème édition des visites de fermes. cette année des nouveautés sont au programme comme la découverte des noisettes du Loir-et-Cher, du cresson de Mérééveille (91), del'orge de brasserie de Sours (28) ou des produits de la ferme de la volière dans le Loiret. Les agriculteurs vous ouvrent leur porte et vous font découvrir les coulisses de leur vie. Voici les 2 prochaines visites (le programme complet est disponible sur le site internet de la Maison de la Beauce et sur demande au 02.37.99.75.58 ou lamaisondelabeauce@orange.fr).
Mercredi 28 juin de 14h30 à 16h30, visitez la ferme de la Grande Vove à Roches (41) et sa plantation de noisetiers.
Partez à la découverte d'une ferme typique du XVème siècle de la Beauce Blésoise, ayant appartenu au domaine de Talcy. Des céréales, des oléagineux et depuis 1981 des noisettes y sont produits. La plantation de noisetiers représente aujourd'hui une surface de 9 hectares. À la fin de la visite, Monsieur et Madame Beaujouan vous feront déguster leurs spécialités à base de noisettes.
Réservation obligatoire avant le 27 juin 18h au 02.37.99.75.58 ou lamaisondelabeauce@orange.fr. Tarif adulte : 4EUR - De 6 à 18 ans : 2EUR - gratuit pour les moins de 6 ans.
Samedi 1er juillet de 14h30 à 16h30, l’orge et la bière seront à l’honneur.
La visite débutera par une explication sur la culture de l’orge réalisée sur la ferme familiale et utilisée pour la fabrication de la bière (parcelle située à proximité de la brasserie). Puis l’histoire de la brasserie sera retracée, de ses débuts en 2005 jusqu’à son développement actuel.
Vous aurez l’occasion de découvrir l’outil de fabrication de la bière l’Eurélienne : les cuves de brassage et la chaîne d’embouteillage. Pour finir, après un passage dans la boutique « terroir », une petite dégustation de bière sera organisée pour les participants et un rafraîchissement sera offert en fin de visite.
Réservation obligatoire avant le 30 juin 12h au 02.37.99.75.58 ou lamaisondelabeauce@orange.fr. Tarif adulte : 4EUR - De 6 à 18 ans : 2EUR - gratuit pour les moins de 6 ans.
Mercredi 5 juillet de 14h30-16h30, partez à la découverte de la chèvrerie Yèvres Capri dont l’élevage est situé à Yèvres-la-Ville dans le Loiret.
Après 20 ans de carrière dans l’industrie pharmaceutique, Stéphane Péquin décide de se reconvertir. Il devient alors éleveur de chèvre et se lance dans la production laitière et de fromages. Lors de la visite vous pourrez caresser les chevreaux, découvrir la salle de traite et déguster du fromage de chèvre à la ferme… Stéphane Péquin vous invite à découvrir son quotidien, son travail avec le troupeau et la fabrication du fromage. En fin de visite et pour prolonger cet instant convivial, un rafraîchissement vous sera proposé.
Réservation obligatoire avant le 4 juillet 18h au 02.37.99.75.58 ou lamaisondelabeauce@orange.fr. Tarif adulte : 4EUR - De 6 à 18 ans : 2EUR - gratuit pour les moins de 6 ans.
La Maison de la Beauce est ouverte du mardi au vendredi 10h-12h et 14h-18h
et les dimanches de 14h30 à 18h30.
La Maison de la Beauce - Place de Beauce - 28140 Orgères-en-Beauce
Tél : 02.37.99.75.58 - lamaisondelabeauce@orange.fr
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